Pulang kampung untuk wisata kuliner

Sumpah mati, aku rindu setengah mati pada Bukittinggi khususnya dan Sumatera Barat umumnya. Dan sungguh mati, jika Tuhan ijinkan aku pulkam tahun ini aku telah punya agenda wisata kuliner yang ketat di kota Bukittinggi yang kucintai sepenuh hati. Seluruh dunia juga udah tau, kalau kuliner Padang ito maknyos suronyos. 

Jadi rencananya begini, hari pertama sampai dirumah kami akan istirahat dulu sambil menikmati cemilan pensi (sejenis kerang yang berasal dari Danau Maninjau) yang dimasak entah bagaimana caranya oleh kakakku tercinta. Pensi ini makanan favoritku kalo pulkam disamping Gulai Kapalo Bada..slruuupp....

Pensi Danau Maninjau

Lalu hari kedua, kami akan jalan-jalan sambil cuci mata ke pusat kota Bukittinggi. Ke Pasar Lereng lalu masuk Los Lambuang untuk memangsa Tambunsu yang tak lain tak bukan adalah usus sapi yang diisi telur dan entah apa lagi. Seperti yang kita ketahui bersama, aku hanya tau makan tanpa mau tau apa yang dimakan :D

Gulai Tambunsu 

Setelah itu jalan ke arah jam gadang untuk makan Pisang Kapik. Adalah sejenis pisang kepok yang dibakar diatas arang dari tempurung kelapa. Pisang itu dijepit sampai tipis dan bulat lalu disiram gula merah dan ditaburi kelapa. Nyam..nyam...

Dan jika perutku masih memungkinkan, aku akan selalu mencari sate Padang yang berkuah kuning kental. Sate Padang ini selalu ada di wisata kuliner list-ku. Seperti kecanduanku pada buku, seperti itulah canduku pada sate padang. Di Bukittinggi yang terkenal adalah sate Saiyo di Pinangbalirik-Biaro atau sate Mak Syukur Padang Panjang. Maknyosss...

Gambar di pinjam dari file Diah :)

Jika teman ingin ikut aku berwisata kuliner di kota wisata ini, aku akan ajak sahabat makan Gulai Banak, alias otak sapi.

Gulai banak

Ya..ya... Makanan Padang semua berminyak, berlinang kuah santan. Aku juga kurang suka jika makan berminyak sering-sering. Tapi kalo pulkam, pantangan makan berminyak harus disingkirkan untuk sementara waktu demi napsu yang telah bertahun-tahun tak tersalurkan. Bagi Anda yang uratnya udah asam, nggak usah ikut aku berwisata kuliner di Bukittinggi. Kita wisata yang lain aja. Seperti yang kita ketahui bersama, alam Bukittinggi sungguh elok nian.

Aku akan mengajak Anda ke Danau Maninjau, Singkarak, Danau Kembar Atas-Bawah, Ngarai Sianok dan lain-lain.

Oya, udah dulu ah... Udah setengah 5 nih. Ntar aku telat ndaftar, Pakdhe bakal murka dan mengutuk aku jadi orang kaya. Padahal banyak amat kuliner Padang yang ingin ku pajang dimarai, tapi tadi aku telat gara-gara mesti tutup buku dan laporan. Jadi wisata kuliner kita udahan dulu ya...Lain kali kita sambung lagi...

Kontes ini diikutkan di ADUK 6 Juli yang diadakan oleh Komandan Blogcamp Pakdhe Cholik.