Demi Tumpeng Ngetril

Gud morning Temans, hawayu tuday… Dakyu masih mau bahas seputaran Tumpeng Ngetril nih, Temans. Soalnya aku belum puas bercerita tentang masak memasak tumpeng kemarin yang seru dan syahdu :P

Jadi begini, malam sebelum hari perjuangan tumpeng bersejarah itu, ketika aku bilang di forum keluarga bahwa esok hari aku akan bikin tumpeng, taukah dikau, seluruh mata (kecuali mata kaki) memandang padaku dengan heran, bingung, salut disertai tatapan setan-apa-yang-sedang-bertengger-diotak-anak-ini.

“Masak?? Masak tumpeng?” misua bersuara sambil tersenyum aneh, seolah-olah aku ini bidadari yang baru turun dari loteng dan mama menatapku tak yakin, bukankah setiap diajak memasak dan belanja keperluan dapur wajahku langsung terlihat bagaikan orang kebelet pup tapi tak ada tempat untuk menyalurkan?

“Iya” jawabku tegas, sumringah.

“Yaaaqqqiiiiinnnnn?”kata misua lagi. Masih tersenyum aneh. Membuat aku berfikir: apa wajahnya emang selalu seaneh itu tapi aku tidak menyadari?

“Kenapa sih, Mas? Ngak percaya banget. Beneran loh ini. Mama mau kan bantu?”aku melirik mama dengan pandangan kasihanilah-anakmu-ini-ma.

“Emang ngapain mau masak tumpeng segala?” tanya mama sambil lemes, dia udah tau. Kalo aku minta bantu masak, pasti ujung-ujungnya mama yang kebagian tugas lebih banyak..xixixi...

“Ada kontes di blog Pakdhe, Kontes Tumpeng Ngetril” aku. Masih bersemangat.

Wajah-wajah aneh langsung mengendur dan berganti tatapan penuh simpati, seolah-olah berkata: “semoga dia tabah dan tawakal menghadapi ejekan orang nanti”

Maka paginya, diiringi doa misua sebagai bentuk pelepasan pertamaku mengarungi dapur dan bantuan ikhlas dari mamamu yang nggak tega membiarkan anaknya sendirian menghadapi kejamnya dunia, mulailah aku berkutat memasak tumpeng pertamaku. Tumpeng pertama kami.

Dalam draft perencanaan, nasi tumpeng kami akan berwarna kuning, biar mirip tumpeng sungguhan, tapi saat proses berjalan, mama kelupaan masukin air kunyit, jadilah nasinya tetep putih. Selesai masak nasi yang disambi bikin perkedel, mama pamit mau tidur, karena nggak tahan dengan derita sakit gigi yang menyerangnya sejak pagi. Jadilah aku dengan hati merana membumbui ayam, menggarami tahu dan mengulek cabe sendirian. Betapa menderitanya. Hiks... Tapi aku ingin tumpeng ini jadi, bukan saja karena aku ingin tetap jadi banci kontes abadi di blog Pakdhe, juga karena aku jadi ingin mencicipi tumpeng, kok kayaknya enak …

Tapi dasar amatiran, adaaa..aja yang kelupaan atau kelebihan. Pas bikin bumbu untuk ayam, aku dengan semangatnya masukin garam, hingga ayam gorengku rasanya mirip ikan asin. Trus, pas bikin urap, kelupaan masukin kangkung, dan pas ngerbus sayuran, kelamaan diangkat, jadinya sayurnya lembek-lembek gemanaaaaa…geto. Payah. Kacang panjangnya jadi lemah lunglai lumpuh layu tak berdaya. Ilang semangat aku ngeliatnya.

Masih, tentang urap, dicatatan resep yang ku contek dari internet, disebutin “3 cm lengkuas”. Entah karena aku buta warna, buta penciuman ditambah kebodohan akut akan cara membedakan jahe dan lengkuas, dengan pedenya kupotong sebuah benda dalam keranjang bumbu yang kukira adalah sebuah lengkuas. Di geprek, eh kok langsung hancur. Lengkuas kan keras? Ini lengkuas apa bukan? Bingung dah. Kulirik pintu kamar mama untuk bertanya, tertutup. Jadi segan. Kucium aroma benda yang kugeprek tadi. Masih bingung. Ini lengkuas pa bukan sih?

Sambil berfikir keras, aku teringat ucapan seorang sahabat: Bang Pendi. Dia pernah bilang, kalo bingung ngbedain lengkuas sama jahe atau kunyit, tengok aja jempolnya Mbak, kalo ada diantara tiga benda itu yang mirip jempol Mbak Dewi, itulah lengkuas. Kejam pisan. Jempolku kan imoet dan aduhai, masak disamain dengan lengkuas?

Jadi, setelah kuhabiskan waktu selama 10 menit untuk bingung sambil melototin jempol, akhirnya aku punya cara untuk nyari lengkuas dengan tepat dan akurat ketika melihat wajah ta’jub suamiku muncul di ambang pintu dapur, tetap dengan senyum anehnya.

“Mas, tolong beliin lengkuas diwarung sebelah, dong.”

Jiaahhh… pinterkan gw? Selamat, selamat! Lengkuas selamat masuk kuali.

Udah gitu, pas mau membentuk kerucut tumpeng yang khas itu, aku kebingungan lagi. Kan kami gak ounya cetakan tumpeng? Daripada pusing, nasi tumpeng yang pulen dan gurih itu kumasukin ke tempat minum plastik, kupadatkan lalu kucocorkan ke atas piring.

Berjuanglah tanpa kenal menyerah, apalagi pasrah.. Cayoooo..!!

Tak sampai hitungan menit, tumpeng yang tengah berdiri kokoh bak Tugu Monas itu perlahan tapi pasti mulai miring bak Menara Pisa, lalu detik berikutnya roboh bak Twin Tower kena bom. Blasss...

Lalu, dengan daya kreatifitas yang tak luntur tergiris bencana demi bencana itu, kuambil kantong kresek, ku ikatkan di kedua tangan membentuk sarung tangan plastik, ku obok-obok Twin Tower yang roboh hingga mampu berdiri tegak membentuk kerucut maksa, agak miring :D

Jangan mencari kemiripan dengan bangunan manapun, sia-sia...

Namun, susah payahku nggak sia-sia, Sob. Berkat kontes Pakdhe, aku jadi tau cara masak tumpeng, sejarah tumpeng dan kenapa mesti ada tumpeng disetiap perayaan orang Jawa. Kalo nggak gitu kan aku nggak kan pernah berusaha mencari tau tentang tumpeng dan adat kebiasaan orang Jawa, padahal aku sudah ikhlas rela menggabungkan diriku dalam keluarga Jawa suamiku.

Dan tumpeng itupun sebagian besar habis masuk perut suamiku, sisanya disimpan di temboloknya, mungkin (soalnya setengah dari nasi tumpeng dihabisin sendiri, kalo lambung udah penuh, pasti masuk tembolok kan?..hihih…)

“Enak kan Mas?” tanyaku senang.

“Kalo lagi kelaparan ya enak………………….”

What???

Embuh deh, entah itu pujian atau penghinaan, aku tetap senang sudah bisa bikin tumpeng, urap dan teman-temannya, meski harus bawa print out resepnya ke dapur, ditempel didinding dan bolak balik mengintipnya.

Betapa senangnya…………….

Tengkyu buat Pakdhe yang memperkenalkanku pada tumpeng…

Tengkyu buat mama cantik yang mau bantu masak….

Tengkyu buat My Honey Bunny Sweety Tweety yang bantu ngabisin….

Tengku buat Sahabat yang udah baca postingan geje ini…

Lop yu ol………………………..

mmmmmmuuuuuaaahhhhh.....................